Ich möchte es als einen glücklichen Zufall bezeichnen, dass ich über einen guten Freund dessen Lebensgefährtin kennengelernt habe, die mir ANIfit vorstellte, ein Futter, mit einem Fleisch- / Fischanteil von 90 bis 99 %.
Nicht zuletzt aufgrund der vielen Enttäuschungen in der Vergangenheit stand ich anfangs ANIfit als Wissenschaftler sehr skeptisch gegenüber.
Ich wollte der Sache auf den Grund gehen. Durch meinen Beruf und unserer Laborausstattung, sowie die Zusammenarbeit mit den verschiedensten Partnerinstituten, standen mir viele technische Analysegeräte zur Verfügung, die ich ausnutzte.
Ich wurde sehr angenehm überrascht.
Alle Futtersorten wurden von meinem Stab und mir sowohl nasschemisch als auch apparativ bis ins Detail untersucht.
Dazu wurden nicht nur die Grundparameter wie Protein, Fett, Wasser, Vitamine, Taurin und Mineralstoffe bestimmt und auf Zusatzstoffe untersucht, sondern es kamen Verfahren wie die Atomspektroskopie, Kapillarelektrophorese, Hochdruck-flüßigkeitschromatographie, Gaschromatographie, GC-Massenspektometrie, LC-Massen-spektometrie, Elektronenmikroskop sowie Ionenchomatographie zum Einsatz. Es wurden Druckaufschlüsse für die Mineralstoffe gekocht, sowie die beschleunigte Lösungsmittelextraktion (ASE) mit anschließender Filtration zur Isolierung der Inhaltsstoffe eingesetzt.
Das Ergebnis war verblüffend!